让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的银鱼仔鸡蛋饼做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
1.主料
2.银鱼洗净，沥干水分，放在碗内，加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀
3.鸡蛋打好，放一点点的盐
4.锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油吧
5.烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出
6.捞出的银鱼沥干油，放入打好的蛋液里
7.平底锅放油
8.烧热后放入蛋液
9.蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎，煎至两面金黄后撒上葱花就可以了
今天的银鱼仔鸡蛋饼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。