海南椰子饭的做法

发布时间:2016-10-25 1373人阅读

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做海南椰子饭。

1.将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米

2.12糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡

3.21用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用

4.用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口

5.整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水

6.椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉

7.用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开

8.椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整

海南椰子饭做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。