每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下韭菜合子的做法。
1.1韭菜、虾皮洗净沥水。
2.2先和面，如饺子面，和好醒会再和，如此反复三遍待用。
3.121切菜
4.212粉条洗净入锅煮熟。
5.打散蛋液上锅加油炒。
6.将鸡蛋花拨在旁边再将虾皮炒香。
7.1将煮好的粉条切碎放入盒里。
8.2倒入韭菜翻几下，关火添到盒里。
9.加入盐、花椒粉拌匀，馅料就好了。
10.将面揪成小剂子
11.撖成薄皮，放上馅料。
12.如此压紧啊。
13.锅烧热，放盒子坯烙吧。
14.及时翻个啊。
15.两面黄了就熟了，我只翻一次。
16.哈哈，爸爸喜欢配上糊糊吃。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的韭菜合子扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。