夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好白蒿麦饭这道菜。
1.1放在案板上切两三刀
2.2白蒿洗净控水
3.1先放少许面粉再放盐拌匀，边拌边加面粉
4.2切好放在盆里先放一点食用碱拌匀
5.蒸笼上先铺笼布再放一层没有拌面的菜
6.再把拌好面的才全部倒上
7.炒锅烧热，先把小葱炸香再把蒸好的麦饭放进去翻炒调味
8.蒜泥加一点蚝油，味精，油泼辣子，香油，盐，生抽调成料碗
9.吃的时候加入蒜泥料，喜欢吃醋可以在放点醋
介绍完白蒿麦饭的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。