为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下儿牛肉馅饼这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
1.准备好馅料。
2.1将牛肉加入水，顺时针搅打，再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉，继续搅打上劲，加入芝麻油，搅拌均匀。洋葱丁、葱花、姜末倒入肉馅中，搅拌均匀，放冰箱待用。
3.2洋切丁，姜葱切碎，洋葱不要切得太碎。
4.12面粉加入开水搅拌成絮状，加入冷水，活成面团。
5.21我用面包机此过程15分钟不用醒了。如果用手揉面，揉好后盖上餐布得醒15分再用。
6.将面团搓成粗细均匀的长条状，分割成均匀大小的面团，按扁。
7.擀圆。
8.放入馅料。
9.包成包子状。
10.平底锅内放适量色拉油，将包子放入锅内，轻轻按扁，用中小火盖盖儿慢慢将馅饼两面煎至金黄色即可。
11.一面约煎5分钟。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完儿牛肉馅饼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。