现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于香干牛心菜炒米粉这道菜的做法。
1.材料：牛心菜、香干
2.12米粉
3.21将牛心菜清洗一下、捞出。
4.12放在案板上切成丝，待用。
5.21将香干放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。
7.接着，合入米粉和切开的香干，加少许水。
8.翻炒翻炒
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐
11.加少许鸡精
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下香干牛心菜炒米粉。