想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，桂花卤汁豆干的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
1、白豆干洗净后沥干水分，切成小块。
2、油锅内放入适量油，放入豆干，煎至两面金黄。
3、煎好的豆干，控油，捞出。
4、锅内留少许油，把煎好的豆干倒入其中，加适量清水，冰糖，八角，桂花干，少许盐，老抽，鸡精，一起煮开后，调小火慢煮半小时。
5、出锅前加入少许蜂蜜，调大火收汁，出锅时撒上桂花和芝麻即可。
即使没有一点做饭的经验，也无需害怕，桂花卤汁豆干的做法很简单，普通人完全可以轻松地学会。