做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，猪肉泡菜汤这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
1、泡菜切成小段
2、放入 1大勺香油，1小勺糖，1大勺酱油 抓匀腌制30分钟
3、猪肉切小块 放入2大勺辣椒粉，1大勺蒜泥，2大勺料酒和适量胡椒粉 抓匀腌制30分钟
4、豆腐，青辣椒，洋葱，大葱 切好备用
5、锅内下油 大火至油热后放入腌好的猪肉中火翻炒
6、待猪肉发白后在放入腌好的泡菜 继续翻炒
7、肉熟后放入切好的洋葱
8、倒入适量的水 大火煮开后转成小火煮20分钟
9、之后放入切好的葱，青辣椒，豆腐 根据个人口感可以继续煮一会也可以装盘享用了
假期之余也可以研究研究美食，猪肉泡菜汤也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。