下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，焦糖鸡蛋布丁（免烤）的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
1、将糖加入水入锅熬化。
2、将打散的鸡蛋倒入牛奶，边倒边搅。保证，蛋液柔滑。
3、用筛子过筛蛋液。
4、过筛两次后，蛋液变得更柔滑。
5、杯底放入蔗糖，再倒入蛋液上锅蒸15分钟。
这就是焦糖鸡蛋布丁（免烤）的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。