任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，玫瑰花馒头（红心火龙果汁）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
1、成品图，会变色的火龙果汁玫瑰花馒头
2、火龙果去皮后切小块
3、把果肉压碎（不是很多所以没有用榨汁机，我用擀面杖的一头捣碎的）
4、用过滤网过滤一遍，借助勺子压一压，把汁和果肉尽量挤压出来，（过滤漏网和火龙果籽渣先放一边，一会还要用）
5、挤出来的火龙果汁加入白糖
6、用一点点温水倒进之前放在一边的过滤网里面，水过滤出来也是红色的，然后加入酵母，搅拌融化
7、把面粉倒入火龙果汁中，酵母水也一起倒进去，用筷子搅拌成絮
8、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者干净的布放在温暖处发酵，天冷发酵慢，可以在放面团的盆底下放一碗温热的水，没拍照
9、发酵至两倍大，用手指戳一个洞，周围面团不回缩即可，扒开里面有蜂窝组织
10、桌上撒点面粉，把面团揉匀排气，然后放在桌上不动醒5分钟，再揉一会，再醒5分钟（不要怕累多揉几次，馒头会更好吃哦）
11、揉搓成长条
12、用刀切分成大小一样的小剂子，擀成饺子皮样（留一个剂子不要擀成面皮，留着做花心）
13、全部擀好后，五个一组摆放好，如图
14、需要用到一根筷子，每组都一样，在面皮中间压一下，压出痕迹
15、搓三个小圆条形状，当玫瑰花的花心
16、如图摆放好
17、轻轻卷起来
18、不紧不松，五张都卷起来，收口的地方用力压一压，如果压不紧，沾一点点水就行了
19、用刀在筷子压过的地方，也就是中间切下去，一分为二
20、两朵玫瑰花坯就做好了
21、其它的也如法炮制，依次完成
22、用手轻轻整理一下花瓣，玫瑰花会更逼真哦（做好后放桌上醒20分钟）
23、锅里水烧温，冒热气关火，放入花坯盖上锅盖再醒5分钟，醒好后大火蒸15分钟，关火后焖3分钟再开锅盖（花瓣上有很多干面粉，这样醒发蒸出来就不会有干面粉的情况）
24、当当当当，蒸好了，很神奇吧，会变色
25、这个颜色也美美的
26、整一束漂亮的玫瑰花
27、换个角度
28、再来一张，玩的开心，一天又过去了
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，玫瑰花馒头（红心火龙果汁）的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。