饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如豉香茶树菇回锅肉的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
1、准备好食材
2、茶树菇用剪刀剪去根部
3、放入水中浸泡一会儿
4、做一锅水放入五花肉煮熟（煮熟是为了去异味还有就是在最后炒的时候缩小烹制的时间）
5、煮熟后捞出沥干水分，切成片备用（猪皮可留可不留，猪皮在煎至的时候会蹦油）
6、青椒去籽后切成小段，蒜姜、豆豉用水洗净备用
7、热锅倒入少许油烧热，放入猪肉煎至两面金黄而且煎出油脂（留有猪皮的话要防止蹦油哦）
8、猪肉用锅铲铲到一边，锅里只留少许底油，放入姜蒜、豆豉爆香
9、放入茶树菇煸炒
10、放入盐、酱油、少许糖翻炒
11、最后放上青椒，加少许水焖煮片刻，翻炒出锅
12、美味出锅
豉香茶树菇回锅肉是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。