晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。猪肉酸菜包子制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
1、提前发哮好面粉
2、将猪肉切成肉馅
3、把酸菜剁碎备用
4、准备好葱末、姜末和小虾仁
5、将葱姜末放入肉馅中，加入盐味精花椒，料酒和生抽一小碗水，顺时针搅动。最后加入食用油备用
6、将酸菜放入肉馅中入味，加入少量青椒末，这样酸菜馅就做好了
7、接下来擀皮包包子，入锅蒸15分钟就好啦！新鲜的包子就出炉了！
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，猪肉酸菜包子的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。