对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，学做东北菜猪肉炖冻豆腐酸菜的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、将肉、冻豆腐切佗待用
2、准备好调料
3、将油烧热倒入肉佗不断翻炒将肉内油炸出，
4、倒入准备好的冻豆腐翻炒加盐、生抽、豆瓣酱、味精。
5、然后倒入准备好的高汤烧开后将酸菜、粉条倒入不断翻炒拌勻，小火慢炖3分钟即可。
6、粉条
7、酸菜
8、肉纯冻豆腐、酸菜、粉条。
许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，学做东北菜猪肉炖冻豆腐酸菜的做法就很容易，不难学习。