饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，酸菜莴笋叶子蛋汤的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、洗净莴笋叶。
2、放入食用油
3、煎鸡蛋，放入酸菜，才有味道。
4、倒入干净的水。
5、水烧开后，就放入莴笋叶。放点食用盐，花椒。
6、菜就做好了，汤很美味。
只要学会了一些家常菜的做法，比如酸菜莴笋叶子蛋汤的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。