在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，双色黄油面包的做法就是这么简单。
1、高筋面粉、发酵母、奶粉、炼乳、鸡蛋、白糖各一半用盆子装好！紫薯事先蒸熟捣成泥，随便加哪一个盆子里都行！
2、先用筷子搅拌开，再加适量的温水先用筷子搅拌成雪花状，再用手和成面团！面团要和到不粘手、表面光滑为止！盖上保鲜膜醒30分钟（很多人在这个步骤揉出手膜状，我是揉到手快断了也没有呢）
3、醒好加再入软化好的黄油，继续揉搓开，揉到黄油都扩涨开为止！
4、加入黄油揉搓开，揉到黄油都扩涨开为止！
5、柔好盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！
6、发酵好，拿出继续揉搓！
7、揉到有面筋感就可以，当然能揉出膜就更好了！紫薯面团也要揉出面筋感！加了黄油是不会粘手和案板的，如果加了黄油还粘那就是面团揉的不够到位！
8、先拿适量的白面团擀成面片，再拿适量的紫薯面团擀开然后放在白面团上卷起来！擀紫薯面团忘了拍照了！
9、用刀切开，大小可以自己决定，放烤盘里盖上保鲜膜再发酵30分钟的！放的时候隔开一些！
10、发酵好，面包都刷上一层蛋液！
11、放进预热好的185度烤箱里烤18分钟！我烤了两层，所以再烤的过程中要上下层换一下，受热会比较均匀！
12、面包烤好了，太香了！等凉了用保鲜袋装起来！
13、还剩一点紫薯面团，做了几个圆形的面包！
14、虽然没有揉出薄薄的手膜，但口感也特别好，喜欢的可以试试！
15、近照来一张！
16、面包背面来一张！
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，双色黄油面包做法简单，取材方便，不妨多吃。