做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如红薯馅挤挤面包……面包机版的做法简单,口感也非常的不错。
1、准备好所有的材料;
2、按照面包机制作面包的程序,先液体后固体的要求,把除黄油以外的所有材料放入面包机桶中,在面粉的最上层扒一个小窝放酵母;
3、启动面包机和面程序30分钟后,加入黄油,再一次启动面包机和面程序30分钟;
4、面团揉至扩展阶段;
5、盖上保鲜膜,发酵一个小时左右;
6、面团发酵至2到2.5倍大,用手指戳个小洞不回缩发酵成功;
7、将面团排气后分成十五个小面团,松驰20分钟;
8、将小面团擀成面片,包人红薯馅;
9、收口朝下,放入面包机桶中;
10、盖上湿毛巾,发酵40到50分钟,至面包机捅七分满;
11、启动面包机烘烤程序中色,40分钟,既可出炉;
12、出炉侧脱模,晾凉密封保存;
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,红薯馅挤挤面包……面包机版的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。