食材的味道包含这酸甜苦辣，这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香，吃饭是一天中的大事，怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的，莲蓉蔓越莓月饼的做法是十分好掌握。
1、准备莲蓉，白芝麻，蔓越莓洗干净切碎备用
2、称好重量，我做的100g月饼，陷70克，莲蓉，白芝麻，蔓越莓共70g，控制口味调整克数就好了，三者混合均匀，分好克数
3、准备月饼皮，糖浆，色拉油，枧水，盐一起搅拌匀，倒入面粉里，用压拌的方法，揉至面团发亮，九成就用保鲜膜包好，放2-3小时
4、把月饼皮分成30g一个
5、把陷料包进皮里
6、抹上粉放入月饼模具里
7、放平模具，用力压，不要太过力气(⊙o⊙)哦
8、放入烤盘，隔开一些距离
9、烤箱上火230度，下火150度，烤6分钟，刷第一次蛋液
10、刷好再烤5分钟刷第二次蛋液，最后看颜色烤成金黄色就可以了
莲蓉蔓越莓月饼的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。