红枣枸杞蒸蛋糕的做法

发布时间:2016-12-07 2845人阅读

对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说红枣枸杞蒸蛋糕的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

1、食材备齐先用鸡蛋分离器把蛋清蛋黄分开

2、然后把蛋黄放一边先打蛋清加一勺糖一点醋一点盐开始打

3、打成下面这样再加第二勺糖继续打

4、然后再加第三勺糖打成这样挑起来能立起来

5、打好的蛋清备用接下来把红枣枸杞开始泡10分钟左右就可以了然后就可以打蛋黄了把蛋黄加一勺糖打到糖化

6、搅伴到糖化之后就把半盒牛奶倒进去搅拌可以把蛋黄过滤一下

7、接着倒玉米油进去搅拌3勺再接着就是加面粉生粉泡打粉还有一点点盐继续搅拌

8、把蛋清分两次倒进去搅拌均匀

9、搅拌好之后就拿一个盘子刷薄薄的一层油把搅拌好的蛋糕糊倒进去震几下

10、然后就把泡好的枸杞红枣拿出来红枣去核切小块就放进倒好的蛋糕糊里然后盖好保鲜膜锅里的水煮好后放进去开始蒸

11、蒸到蛋糕糊膨胀起来大概20到30分钟然后像这样用牙签扎几个洞再蒸15到20分钟左右把牙签插进去不粘就好啦再闷一下就好啦晾凉一点就可以吃啦

长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,红枣枸杞蒸蛋糕的做法容易,不妨自己做做看。

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