很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，希腊可球（手工塑型饼干）是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。
1、黄油置大碗中温室软化，加入糖粉和盐
2、用打蛋器打发到顺滑
3、蛋黃打散后加入黄油碗中，再次搅打均匀
4、筛入低粉，并用刮刀翻拌均匀成面团
5、装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟
6、取10克左右面团，用掌心搓成圆球状
7、全部取小团用手心搓圆整齐排放在己铺有锡纸的烤盘上，然后用筷子稍粗的那头粘点水对着小球中间插进0.5左右
8、裱花袋装上适量的确蓝莓酱
9、剪掉一点小口然后挤在刚小洞上，上下火185度预热烤箱
10、上下火185度烤12分钟左右，焖七八分钟
想要拥有健康的身体最好还是自己做饭，希腊可球（手工塑型饼干）的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。