桃仁可可曲奇是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
1、准备材料～
2、黄油软化后，放盐和砂糖打发～
3、低筋面粉放泡打粉搅拌均匀，奶粉我用的是婴儿奶粉，大家可以用普通的～奶粉也和面粉混合均匀～
4、往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉，搅拌均匀并揉成面团～
5、用称称出总重量，我做了30个，得出单个的分量，然后团成球状～
6、把扁桃仁直接按在面团的中央，在刷上蛋清液～
7、烤箱预热，160度烤25分钟，时间到后再焖10分钟，再取出～
8、摆盘即可食用～
在下班之余做一道桃仁可可曲奇使得生活更加有生活的味道，桃仁可可曲奇的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。