大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说油豆腐皮寿司的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
1、油豆腐皮两张，从中间切成两片
2、锅里加入水，酱油、糖、姜，煮开
3、加入切好的油豆腐皮，小火煮2分钟，然后关火焖五分钟.让油豆腐皮充分吸收汤汁。
4、其间把醋和芝麻放到米饭里，拌匀，然后晾凉。
5、把黄瓜、西红柿、牛油果切好，银鱼备好
6、油豆腐皮捞出来，滗去多余水分，晾凉
7、拿一块油豆腐皮，把上端两侧的皮的三分之一折进里面。
8、然后把拌好晾凉的米饭，舀到油豆腐皮里压平。
9、然后在米饭上，摆放上切好的蔬菜等食材
10、摆好食材再摆盘，就大功告成了。是不是很简单?
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，油豆腐皮寿司的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。