简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，韭菜鸡蛋火腿卷饼这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。
1、准备好所需食材，韭菜洗净
2、鸡蛋去壳打散，韭菜切末
3、面粉加水和成面糊
4、加入韭菜末和盐拌匀
5、加入蛋液拌匀
6、平底锅里油烧热，倒入一大勺面糊摊匀
7、煎至两面金黄即可
8、饼煎好后，放入火腿片煎至两面金黄
9、饼放占板上，中间放一片火腿片
10、卷起来用刀切两半即可
在下班之余做一道韭菜鸡蛋火腿卷饼使得生活更加有生活的味道，韭菜鸡蛋火腿卷饼的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。