一碗香喷喷的五彩虾仁炒饭肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
1、准备食材
2、锅内烧热水，焯虾仁
3、土豆，胡萝卜，青椒切丁备用
4、锅内热油，下入土豆翻炒均匀
5、下入胡萝卜翻炒均匀
6、下入青椒和虾仁翻炒均匀
7、加入米饭，翻炒均匀，加适量盐翻炒均匀。
8、炒饭放入碗中，倒扣盘中，成品如图所示。
五彩虾仁炒饭的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。