新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。青菜虾仁炒饭这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
1、青菜榨汁，取汁
2、虾仁用料酒，生抽，盐，黑胡椒粉等腌制10分钟左右
3、香肠切丁，香葱备用，将香肠下锅炒熟，加入虾仁一起炒，炒好后装盘备用
4、米饭下锅炒，边炒边加入青菜汁，不停翻炒
5、米饭炒差不多成颗粒了，倒入虾仁香肠继续翻炒，适当尝下口味咸淡，再放入盐等调味
6、青菜虾仁炒饭就做好啦
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下青菜虾仁炒饭的做法。