现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是黄皮笋瓜饼，时间允许的话，朋友们也可以自己做黄皮笋瓜饼，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
1、食材：
2、黄皮笋瓜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器
3、黄皮笋瓜用刮丝器刮丝
4、盐、五香粉倒入搅拌均匀
5、倒入打散的蛋液并搅拌
6、再加入面粉搅拌均匀
7、平底锅预热，刷一层油
8、用勺子平铺笋瓜糊
9、煎至两面金黄即可
10、装盘趁热吃
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，黄皮笋瓜饼的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。