去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，饺子皮葱油饼的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、准备好食材
2、香葱切葱花备用
3、取一张饺子皮，刷上一层食用油，均匀洒上盐和十三香
4、再洒上葱花
5、另取一张饺子皮覆盖在上面
6、依次刷上油，洒上盐、十三香和葱花（可以覆盖三四层饺子皮）
7、最后盖上一层饺子皮
8、将做好的饺子皮用擀面杖擀薄一些即可
9、锅内刷上食用油烧热，饺子皮一面煎黄后翻面（用小火煎）
10、两面煎至金黄即可
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，饺子皮葱油饼的做法简单，厨艺不好也不要紧。