卷心菜炒面线是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
1、准备好所有的材料
2、猪肉切片后用生抽、鸡精、盐、油、淀粉抓匀腌制半小时，鸡蛋打散，卷心菜、胡萝卜切丝，葱切葱花
3、面线用刀切成想要的长短
4、锅中倒入适量清水烧开后放入面线焯水（要多煮一会儿，因面线是咸的，必须煮去咸份）
5、捞出过凉水沥干水分备用
6、锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用
7、锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒至变色变白
8、放入胡萝卜、卷心菜翻炒至断生变软
9、放入鸡蛋翻炒均匀
10、放入面线翻炒均匀
11、加入适量的胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀
12、加入葱花翻炒均匀即可关火
13、成品图
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道卷心菜炒面线，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。