上海青鸡蛋炒面是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！
1、自制的泡椒
2、鸡蛋面下锅煮熟捞起过凉水备用
3、辣椒，上海青，葱备，鸡蛋
4、一起下锅炒
去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，上海青鸡蛋炒面的做法简单，我们完全可以自己在家里做。