中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，香辣猪头皮的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
1、卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。
2、再放青红椒翻炒
3、放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。
4、放一勺辣椒油翻炒
5、加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
6、成品图
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策，自己学些简单的食谱还是有必要的，香辣猪头皮的做法简单，值得一试。