酸奶西瓜汁这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
1、挖出果肉去西瓜籽，用勺子切成小碎块。
2、需要用的食材。
3、把西瓜，酸奶，白糖放入榨汁机快速搅拌大约二十秒即可。
4、酸奶西瓜汁成品图。
在做酸奶西瓜汁这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。