自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,团团圆圆:黄金小馒头的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
1、安琪酵母温水融化
2、普通面粉800克
3、将酵母水倒入面粉里,加2个鸡蛋液,玉米淀粉30-40克都可以。做的馒头会柔软好吃。水少可以加点搅成絮状和面。盖好发面
4、超市买的红豆沙
5、面粉发好了,搓成条
6、做成均匀的小面剂子
7、按扁将豆沙馅包上
8、做成小馒头,上蒸锅蒸上15分钟
9、这样捡出来放凉备用
10、裹上一个鸡蛋清在馒头上,两面粘匀。这样炸好的馒头皮脆不会硬里面柔软。小火炸至金黄即可。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,团团圆圆:黄金小馒头的做法简单,厨艺不好也不要紧。