烤土豆泥宝塔的做法

发布时间:2016-12-08 2901人阅读

冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做烤土豆泥宝塔之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

1、成品图。

2、中等大小土豆两个去皮洗净。

3、切片,入蒸锅大火蒸至软,用筷子能轻松扎透即可。

4、预热烤箱190度,蒸好的土豆片取出倒入碗里用勺子压成细腻的泥。或者装入保鲜袋用擀面丈碾碎。

5、也可以再用过滤网过筛一遍,更细腻。(此步骤可省略)

6、加入软化的黄油,一个鸡蛋黄,少许盐,现磨黑胡椒碎拌匀。

7、装入有裱花嘴的裱花带。

8、均匀的挤在不粘烤盘上。

9、送入预热好的烤箱180度烤20-30分钟即可。

10、烤好的土豆泥表皮略金黄酥脆,内部是软的。

11、成品图。

12、成品图。

13、成品图。

14、近图。

15、可以直接食用或搭配番茄酱或辣椒粉食用。

花式烤土豆泥宝塔带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。