生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了土豆芝士球的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
1、土豆洗净去皮,切片,准备芝士片。
2、蒸锅添水,土豆放入锅里,隔水蒸10分钟左右。
3、蒸好的土豆碾压成泥状。
4、土豆泥再次过筛,使土豆泥口感细腻。
5、过筛的土豆泥里放入淀粉。
6、把土豆泥和淀粉和成团。
7、芝士切碎,准备面包糠,还要准备一个干净的盘子。
8、取一块土豆泥,捏成饼状,放入切碎的芝士。
9、双手将图8的土豆泥团成球状,如果土豆泥粘手,可以蘸点水。
10、团好的土豆球放入面包糠里,沾满面包糠,再放入刚刚准备好的盘里。
11、这是所有团好的土豆球(每个土豆球约19克左右)。
12、锅里倒油,油热五分放入土豆球,小火慢炸,炸至金黄捞出。
13、捞出的土豆球放入吸油纸上控油。
14、再次换个容器盛入土豆球,挤上番茄酱,美美哒享受吧~
土豆芝士球的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的土豆芝士球让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。