肉夹馍饼胚是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
1、温水中加入泡打粉，硣母粉。
2、加入面粉搅拌成雪花状态。
3、揉成图案，发硣两个小时！
4、发硣好的面团取出来，排气，揉成长长的面团。
5、分成等分备用！
6、用擀面杖擀成薄片。中间加入一点油！
7、包起来压扁。
8、擀面杖再一次擀成饼胚。
9、放入预热2分钟的饼档中。
10、一面煎好反过来煎另一面。
11、好嘞，简单装饰下，中间夹个西红柿。有没有诱惑到你呢，赶快做卤肉吧！夹起来吃更香！
为了健康着想，我们提倡在家做饭，肉夹馍饼胚的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。