想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，艾蒿煎饼的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
1、艾蒿嫩尖，摘净，清洗
2、将艾蒿放入绞碎机内打成汁，加入面粉搅均成糊状，打入鸡蛋，加入盐，搅匀。
3、平锅(不粘锅)放炉上，锅热，舀半勺面糊，涮匀整个锅底，放炉上。
4、当饼的边缘卷起时，翻个，稍烙，再翻，片刻，再翻。
5、当饼面鼓起许多小泡时，即可出锅。
艾蒿煎饼的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。