所谓民以食为天，饮食不健康了，人的身体就很容易出现问题，平时我们务必要保证饮食健康，营养均衡，辣味鸡蛋煎饼的做法非常简单，而且食材也是我们生活中比较常见的，价格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。
1、葱和辣椒洗干净，切碎，备用！
2、把辣椒和葱装进碗里，放适量的盐，胡椒粉，十三香，打两个鸡蛋放入，一起搅拌均匀！
3、平底锅里放适量的油，把调好的鸡蛋倒入，小火慢煎！
4、煎到上面蛋汁干了，把它翻过来（我用的是拿了平底锅抛过来，大家随意，看个人技术）！
5、反过来是这样的， 再慢火煎反面几分钟！
6、盛起，是这样的，可以下饭吃了！
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患，还是自己在家里做饭稳当些，辣味鸡蛋煎饼的做法容易，不妨自己做做看。