自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,猪肉槐花馅饺子的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
1、槐花洗净焯水
2、焯水后的槐花凉透后用手攥干水份备用
3、蒜苔切小碎粒焯水
4、焯好的蒜苔捞出控净水份备用
5、猪肉切小丁备用
6、葱姜切好备用
7、木耳切碎末备用
8、炒锅倒入花生油烧至六成热
9、放入切好的葱花,姜末爆香,关火,凉透
10、取一盆放入适量清水
11、放入适量面粉
12、和成光滑的面团盖上保鲜膜醒三十分钟
13、把凉透的葱油倒入肉馅内加入花椒粉和料酒拌匀。
14、放入木耳,蒜苔丁和槐花拌匀
15、加入盐和香油
16、充分拌匀备用
17、把醒好的面团搓成长条,切成小剂子
18、把小剂子按扁,擀成饺子皮
19、取一饺子皮放上调好的馅
20、包成饺子
21、包好一盒备用
22、凉水大火烧开
23、下入饺子大火煮沸后,点入少许凉水再煮沸,然后再点入少许凉水煮沸,共点三次凉水并煮沸。
24、捞出装盘,开吃
25、再来张漂亮的
柴米油盐才是真正的生活,猪肉槐花馅饺子的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?