喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过洋葱土豆丝饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
1、土豆削去皮,浸泡在水里。
2、切成细丝,长度大约为2厘米。
3、放在碗里,清水浸泡5分钟。
4、捞出土豆丝,沥干水份。
5、锅中放花生油,7成热油,炸土豆丝。一分钟立即捞出。
6、炸好的土豆丝,和面粉,水,盐,十三香,活成土豆丝面糊。
7、取洋葱中间的部分,切6个洋葱圈。
8、油锅中放入洋葱圈。
9、把土豆丝面糊放进洋葱圈里,用勺子轻轻的按压面糊。
10、大约1分钟左右,面糊底部成金黄色,翻面再煎半分钟。中火煎至。
11、继续把剩下土豆丝面糊的简熟。
12、摆盘,撒上黑胡椒碎和香葱碎。
13、吃一口,好香。
14、慢慢享用吧。
洋葱土豆丝饼的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。