做香菜葱花鸡蛋饼的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
1、把鸡蛋打入碗中打散
2、加入适量盐和香菜和葱花搅拌均匀
3、搅拌均匀后加入适量清水搅拌
4、搅拌均匀后加入面粉
5、搅拌均匀至无颗粒状即可
6、锅里加油烧热
7、用汤勺盛两勺导入烧热的油锅里
8、待上面凝固后翻面继续煎一分钟
9、然后对折
10、再对折一下
11、依次煎好所有蛋糊
12、成品
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，香菜葱花鸡蛋饼的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。