工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。香葱千层饼这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。
1、面粉加水合成面团醒十五分钟
2、香葱剁碎备用
3、醒好的面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆形
4、撒上盐,再刷上油
5、上面撒上葱花
6、用刀切四刀,中间部分要连着,不能切断,然后如图折叠
7、折好的饼轻轻擀一下,不要用力擀,不然就不分层了。
8、平底锅里倒油,放入擀好的饼,烙至两面金黄即可
9、烙好的饼出锅切块
在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,香葱千层饼的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。