工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如排骨杂粮菌汤的做法就是如此。
1、准备好所有食材
2、排骨放入沸水中煮三分钟左右
3、大小葱切段，姜切片，蒜切碎
4、排骨洗净血末放入炖锅中
5、加入葱姜
6、加入适量的温水盖盖大火煮沸一会转中小火炖45分钟左右
7、玉米切小段，藕切块，杏鲍菇鸡腿菇切片
8、将辣椒放入蒸锅内蒸熟
9、蒸熟的辣椒晾冷后宰碎或者擂成辣椒泥
10、放入干净的碗内
11、放入藕块再煮20分钟左右
12、辣椒中加入大蒜、葱花
13、锅内倒入少许油烧熟就是开始冒烟的那种
14、将熟油淋入辣椒上
15、再加入花椒油、香油、藤椒油，醋，酱油，耗油，盐和鸡精拌匀
16、汤锅内放入玉米和两种蘑菇煮15分钟左右
17、最后加入适量盐和玉米汤羹煮三分钟即可
18、秘制蘸碟好吃到爆啊
排骨杂粮菌汤做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。