蒸猪肠粉是一道很家常的菜肴，更是肉食一族无法抗拒的人间美味，多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白，有效补充蛋白质，且它的脂肪含量、热量都比较少，不需要担心肥胖的出现，红烧的做法更为可口，帮助女性朋友们延缓衰老。
1、准备食材。
2、肥叉烧切碎，葱切小段。
3、猪肠粉切等长小段摆盘。
4、放入蒸锅蒸10分钟（冰箱冰过）。
5、起油锅，放入叉烧碎炒炒。
6、放入葱段混炒几秒，关火，倒入生抽调味。
7、将香香的葱段叉烧汁淋入猪肠粉上即成。
蒸猪肠粉的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。