只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，芹菜牛肉馅饺子的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
1、将牛肉剁成泥，加入香油、葱末、姜末、花椒粉、盐、料酒，沿一个方向充分搅拌。
2、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
3、面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
4、把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
5、锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
6、出锅啦，可以吃咯！
即使没有一点做饭的经验，也无需害怕，芹菜牛肉馅饺子的做法很简单，普通人完全可以轻松地学会。