饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，百合莲子银耳汤的做法很容易，值得尝试。
1、将银耳泡一晚上，将其泡开。
2、泡开后的银耳用手撕成小朵。
3、将百合莲子洗干净备用。
4、枸杞用凉水泡着。
5、锅中添半锅水，开大火，将水烧开，水开后银耳,莲子,百合,冰糖一起下锅，等锅再次滚开时盖上锅盖转小火慢炖两小时。
6、两小时后炖好的百合莲子银耳汤，把泡好的枸杞放进去就可以了。
7、盛入碗中。
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，百合莲子银耳汤的做法简单，且食材都是非常健康的。