说到料理，大家可别忘记了三鲜肉馅饺子，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
1、面粉放入适量水，揉成光滑面团，醒发
2、韭菜洗净切碎
3、鸡蛋炒熟后，切碎
4、虾皮用水涮一下，捞出
5、肉馅内倒入适量盐，鸡精，十三香，拌匀
6、拌匀后的馅在加入适量的鲜酱油，蚝油，调味，
7、将鸡蛋，虾皮，韭菜混合均匀
8、加入肉馅混合均匀
9、加入适量油，香油搅拌均匀
10、将醒好的面团分成大小一样的剂子，包入适量肉馅，包成图中的盒子和饺子
11、煮熟的饺子，又鲜又香，特别好吃
美食会给人味蕾上一定的冲击，三鲜肉馅饺子就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。