生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，剩米饭鸡蛋饼的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
1、将剩饭倒入锅中炒热。
2、在盛入碗中，碗中在磕入鸡蛋，放入盐，辣椒粉。
3、再使劲地朝一个方向搅拌。
4、锅中倒入油，再将剩饭倒入锅中摊开。
5、两面煎，煎得金黄色即可。
6、再配点菜，就可以装盘开吃了。
剩米饭鸡蛋饼的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。