在外吃饭的好处主要就是省事，不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西，比如过多的味精等，而想要避免这种情况，就应该学会自己做饭，香煎马头鱼的做法并不难学，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、准备好马头鱼
2、马头鱼去内脏洗净后用盐腌制一小时以上
3、平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入马头鱼，小火煎至金黄色
4、翻另一面煎至金黄色
5、加入适量的葱花即可关火
6、成品图
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。香煎马头鱼的做法就特别简单，上班族可以选择。