随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，榴莲壳鸡汤的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
1、清洗干净、自己养的鸡、不用焯水了、外面买的鸡焯水一下
2、配料、榴莲壳、红枣、枸杞、黄芪、姜
3、清洗干净、榴莲壳切大块、红枣去核、枸杞、黄芪、姜去皮切片
4、把所有材料放入锅内、加入适量清水
5、大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐
6、成品
在做榴莲壳鸡汤这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。