对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说炖羊骨的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、羊骨洗净泡去雪水，炒锅水开放入羊骨焯水
2、利用焯水时间准备好调料
3、羊骨炒好沥干水放入高压锅开小火
4、然后倒入料酒，两小碗水，老抽，再加入备好的调料
5、锅开后放适量盐撒在上面盖盖，排气阀上汽压20分钟
6、0分钟后关火待自然放气后打开高压锅
7、出锅盛盘撒少许葱花即可
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，炖羊骨的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。