红烧猪耳朵的做法非常简单，需要的食材是非常常见的，是一道非常美味的家常菜，不需要复杂的工序，就能做出让人垂涎的佳肴，食物的营养价值高，适合各个年龄段食用，只需要注意烹饪时的火候就好。
1、准备好2个猪耳朵，将它洗净
2、放入高压锅中，倒入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒，姜片
3、加入适量的水，高压锅压25分钟
4、压好之后，拿出来放凉
5、将猪耳朵切片，大蒜斜切块
6、将猪耳朵和大蒜根放入锅中，煸炒
7、放入，盐，料酒 耗油，六月鲜酱油，煸炒
8、倒入刚才煮猪耳朵的汤汁收汁
9、待还有少许汤汁放入大蒜叶
10、叶子嫩了，就好了
11、摆盘
12、斜着拍一张
13、放大一个
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，红烧猪耳朵的做法简单，很受人青睐。